A Metaltex maghőmérője 60°C és 120°C között méri a hús belső hőmérsékletét. A maghőmérőt toljuk a hús legvastagabb részébe, állítsuk a sütőt a megfelelő hőfokra. A hús akkor főtt meg, ha a hőmérő eléri a megfelelő hőmérsékleti skálát.
